Description de l’offre
Votre mission
Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous intégrerez notre équipe pour apprendre les métiers de la restauration rapide (Snack ouvert que la journée du lundi au vendredi)
En alternance, vous monterez en compétences progressivement sur les missions suivantes :
1. Accueil et Service Client :
Accueillir les clients avec le sourire.
Prendre les commandes (au comptoir)
Conseiller les clients sur nos produits et nos formules.
Gérer l'encaissement des commandes.
2. Préparation Culinaire :
Préparer les produits selon les recettes et les fiches techniques de l'établissement.
Assembler les commandes (sandwichs, salades, accompagnements, etc.).
Assurer le dressage des plateaux ou la préparation des sacs de vente à emporter.
3. Hygiène et Entretien (Normes HACCP) :
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des outils de cuisine et de la salle.
Veiller au rangement et à la propreté constante du poste de travail.
Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous intégrerez notre équipe pour apprendre les métiers de la restauration rapide (Snack ouvert que la journée du lundi au vendredi)
En alternance, vous monterez en compétences progressivement sur les missions suivantes :
1. Accueil et Service Client :
Accueillir les clients avec le sourire.
Prendre les commandes (au comptoir)
Conseiller les clients sur nos produits et nos formules.
Gérer l'encaissement des commandes.
2. Préparation Culinaire :
Préparer les produits selon les recettes et les fiches techniques de l'établissement.
Assembler les commandes (sandwichs, salades, accompagnements, etc.).
Assurer le dressage des plateaux ou la préparation des sacs de vente à emporter.
3. Hygiène et Entretien (Normes HACCP) :
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des outils de cuisine et de la salle.
Veiller au rangement et à la propreté constante du poste de travail.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Types de sandwichs et produits snacking
- Préparer, assembler des plats simples
Détails de l’annonce
- Métier
- Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
- Contrat
- CDD - 12 Mois · Contrat apprentissage
- Durée du travail
- 35H/semaine · Travail en journée · Temps plein
- Conditions d’exercice
- Station debout prolongée
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros - selon âge
- Précisions sur le salaire
- selon âge
- Lieu de travail
- 974 - Le Port
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d’activité
- Activités des sièges sociaux
- Taille de l’établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Postes à pourvoir
- 1
- Alternance
- Oui
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Restauration (souhaité)
SARL BRUN
Contact du recruteur
Agence France Travail SAINT PAUL REUNION
6 ROUTE SAVANNAH CS71002
97460 Saint-Paul
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/216CWWN
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