Description de l’offre
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous participez à la préparation des commandes et au bon fonctionnement du service, dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de rapidité de l'enseigne. Vous êtes formé(e) sur le terrain par une équipe qui vous accompagne tout au long de votre parcours.
Missions principales :
Préparation et production
Préparer les sandwichs, burgers, salades, boissons et desserts selon les recettes et les standards de l'enseigne
Assurer la cuisson et l'assemblage des produits
Respecter les quantités, les grammages et les temps de préparation
Veiller à la présentation et à la qualité des produits servis
Gestion des stocks et approvisionnement
Réceptionner et ranger les marchandises
Réapprovisionner les postes de travail
Contrôler les dates limites de consommation et la rotation des produits
Signaler les besoins en approvisionnement
Hygiène et sécurité
Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP)
Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements et les locaux
Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
Relation client et travail en équipe
Participer à la prise de commande et à la remise des plats
Contribuer à la bonne ambiance et à la coordination de l'équipe
Renseigner les clients avec courtoisie en cas de besoin
Profil recherché
Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le)
Goût du travail en équipe et du contact
Rigueur et sens de l'hygiène
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Aucune expérience exigée
Conditions du poste
Type de contrat : contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Horaires : variables selon le planning (matin, après-midi, soir, week-end)
Lieu : Saint-André
Missions principales :
Préparation et production
Préparer les sandwichs, burgers, salades, boissons et desserts selon les recettes et les standards de l'enseigne
Assurer la cuisson et l'assemblage des produits
Respecter les quantités, les grammages et les temps de préparation
Veiller à la présentation et à la qualité des produits servis
Gestion des stocks et approvisionnement
Réceptionner et ranger les marchandises
Réapprovisionner les postes de travail
Contrôler les dates limites de consommation et la rotation des produits
Signaler les besoins en approvisionnement
Hygiène et sécurité
Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP)
Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements et les locaux
Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
Relation client et travail en équipe
Participer à la prise de commande et à la remise des plats
Contribuer à la bonne ambiance et à la coordination de l'équipe
Renseigner les clients avec courtoisie en cas de besoin
Profil recherché
Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le)
Goût du travail en équipe et du contact
Rigueur et sens de l'hygiène
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Aucune expérience exigée
Conditions du poste
Type de contrat : contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Horaires : variables selon le planning (matin, après-midi, soir, week-end)
Lieu : Saint-André
Qualités
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
Détails de l’annonce
- Métier
- Manager en restauration rapide
- Contrat
- CDD - 12 Mois · Contrat apprentissage
- Durée du travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés · Temps plein
- Précisions sur le salaire
- Grille de rémunération en contrat d'apprentissage
- Lieu de travail
- 974 - Saint-André
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d’activité
- Formation continue d'adultes
- Taille de l’établissement
- 3 à 5 salariés
- Postes à pourvoir
- 1
- Alternance
- Oui
ECI DEMAIN EN MAIN
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