Description de l’offre
Afin de renforcer son équipe de cuisine, Hôtel **** recherche pour son restaurant un chef de partie (H/F) polyvalent(e), avec une expérience significative.
Ses missions :
- la mise en place et la préparation du poste chaud et froid
- la réalisation et le dressage des assiettes
Vous veillerez à respecter les produits et la carte proposée par le chef.
Vous serez le(a) garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que de l'entretien et du nettoyage du matériel et des locaux.
Ses missions :
- la mise en place et la préparation du poste chaud et froid
- la réalisation et le dressage des assiettes
Vous veillerez à respecter les produits et la carte proposée par le chef.
Vous serez le(a) garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que de l'entretien et du nettoyage du matériel et des locaux.
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Qualités
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Détails de l’annonce
- Métier
- Chef / Cheffe de partie
- Contrat
- CDD - 3 Mois · Contrat d'usage
- Durée du travail
- 39H/semaine · Travail en journée · Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros
- Avantages
- Restauration
- Lieu de travail
- 974 - ST PAUL
- Déplacements
- Jamais
- Expérience
- 1 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d’activité
- Hôtels et hébergement similaire
- Taille de l’établissement
- 20 à 49 salariés
- Postes à pourvoir
- 1
- Accessible aux travailleurs handicapés
- Oui
Formation
- Bac ou équivalent · Cuisine (exigé)
- CAP, BEP et équivalents · Cuisine · CAP cuisine (exigé)
LE NAUTILE SARL
Employeur handi-engagé
hôtel *** la saline les bains
Contact du recruteur
LE NAUTILE SARL - Mme Doris THOMAS
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215XBXB
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